การผลิตเนื้อแดงเพิ่มไปสู่การปล่อยก๊าซเรือนกระจก


การผลิตเนื้อแดงเพิ่มไปสู่การปล่อยก๊าซเรือนกระจกการหาสมดุลระหว่างความชอบรสชาติการปกป้องสิ่งแวดล้อมและประโยชน์ต่อสุขภาพกำลังกลายเป็นสิ่งสำคัญออสซี่สามารถมีสุขภาพที่ดีและกินเนื้อสัตว์ด้วยอาหารเมดิเตอร์เรเนียนรุ่นใหม่ที่ดัดแปลงมาสำหรับเพดานปากของออสเตรเลีย การรวม 2-3 หน้าที่ของเนื้อหมูติดมันสดใหม่ในแต่ละสัปดาห์อาหารเมดิเตอร์เรเนียน

หมูให้ผลประโยชน์ด้านความรู้ความเข้าใจในขณะที่ยังมีรสชาติแบบตะวันตกและมั่นใจได้ว่าการปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อยกว่าการผลิตเนื้อวัวอาหารเมดิเตอร์เรเนียนทั่วไปรวมถึงน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ผลไม้ผักถั่วเมล็ดพืชตระกูลถั่วขนมปังโฮลเกรนพาสต้าและซีเรียลการบริโภคปลาและไวน์แดงในระดับปานกลางการบริโภคเนื้อแดงอาหารหวานและอาหารแปรรูปในระดับต่ำการเรียนรู้ของผู้ที่มีอายุ 45-80 ปีและมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตามด้วยการกินหมูหรืออาหารที่มีไขมันต่ำ (มักกำหนดให้ลบปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด) พบว่าการแทรกแซงของหมู อาหารไขมันต่ำส่งมอบความเร็วการประมวลผลที่สูงขึ้นและการทำงานทางอารมณ์ซึ่งทั้งสองเป็นเครื่องหมายของสุขภาพจิตที่ดี